無境界

(陸續將舊文，從其他網誌搬過來做備份用~以免像yahoo這樣突然關閉^^，大多是"美食"類的~)

這次參加【豆穌朋泡芙】的團購...(in 2009年)
訂了四個口味（原味、咖啡、巧克力、藍莓）
 

【價格】6個65元(盒)
【大小】長5.5cm*寬6cm*高3.5cm
【重量】28+-3公克

拿到時是「紙盒」包裝
跟我事先上網查的「圓型塑膠盒」不同

拿到時感覺好小盒
但一個平均也才10.8塊，是不能要求太多

取出時，放在手掌，真是超迷你
 
我想一個人，一次可以吃3個泡芙不是問題

以下為～每個口味的感想

【原味】
 
打開盒子，有放置整齊的小泡芙在其中，一盒六小個
 
包裝(正面)～很精美，感覺很衛生
 
包裝(背面)～有成份表＆營養標示(每30公克 105大卡)，這一小個是28+-3公克
 
不錯吃，皮是脆脆的那種
 
餡料甜度適中，好吃
 
對於任何品牌的「泡芙」
我都習慣先買"原味"的，來吃看看
一般來說原味是最好吃的

而這個跟市面口味，其實滿類似的
跟我以前買「維客爾麵包店」的泡芙差不多（雖然維客爾倒了啦～）

這個好吃，但沒有到很"驚人"之處
因為我特愛吃各種泡芙
周遭有人要訂，可能就會跟著訂一盒，意思、意思吧!

回購率:80%

【咖啡】
 
這個我從冰凍放進冷藏4小時後的 (有點小失敗)
加上用「烤箱烤過」，外面熱熱，裡面涼涼加軟乎乎的口感

照片看得出~內餡有點太軟了 (但咖啡味還是很好吃)
  
這個是第二個，放進冷藏4小時後，取出冰著吃，涼涼的
  
吃完覺得~出乎我意料的好吃
咖啡"苦味"有帶出來
而泡芙的甜味也都在

有雙重的滋味，這口味我很滿意
這比起原味，更令我喜愛

回購率:90%

【巧克力】
  
外皮是巧克力的
 
這是從冰凍取出，放約30分鐘，半退冰狀態
吃起來，很像在吃「杜老爺巧克力冰淇淋」似
不太像在吃泡芙

所以吃第二個，是放50分鐘才吃
感覺餡有軟，較不像在吃冰啦!

雖然好吃，巧克力味有
但味道實在太不像泡芙了
所以這個不太會考慮再訂啦!

回購率:70%

【藍莓】
 
一個"露餡"的泡芙，哈！
 
這張照片感覺料超滿的哦!
其實這才咬一個，就快吃1/2

藍莓味夠，甜度適中
很像我最近常在吃的「藍莓乳酪貝果」的口感
但這個比巧克力，更不像泡芙的感覺

回購率:70%

【結論】
保存期限為～冷藏當天、冷凍７天

而我的吃法有三種
1.冷凍狀態－放入「烤箱」烤2-2.5分鐘，外熱內冷，軟度適中
2.冷凍狀態－放在「室溫」約40-50分鐘，外脆內冰，像在吃冰淇淋的口感
3.冷藏狀態－提早從冷凍退冰，放入「冷藏」的話，裡面的餡料會較軟

外盒還說：放冷凍，取出裏上蛋衣，置入「油鍋」炸一下
但我覺得太麻煩了，就不採用囉~

所以三種吃法，我個人是like：室溫＞烤箱＞冷藏
因為我曾一次，是從冷凍放進冷藏「4小時」才吃，所以覺得太軟了
吃完全部，覺得還是「冷凍狀態」下，再立即退幾十分鐘，會較好吃喲!

這次訂購的口味「喜歡度」為：咖啡＞原味＞巧克力＞藍莓
豆蘇朋的「期望」是～

希望也能出「大泡芙」，超喜歡一顆裡有超多料的泡芙
會覺得很滿足、很幸福的感覺哦！

更新補充:
豆穌朋泡芙，改新包裝一盒 6 顆
五種口味：原味、咖啡、巧克力、藍莓、芝麻