泰式酸辣醬～辣中帶甜
用途～
調味醬(碳烤、煎炸、糖醋)、沾醬(粽子、鍋貼、油飯、薯條、炸雞)、派對好幫手(洋芋片沾醬)
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炸土魠魚
材料：冷凍土魠魚 半包
調味料：泰式酸辣醬、胡椒鹽
步驟：
 
1.將冷凍土魠魚炸熟
2.撒上胡椒鹽
3.放上泰式酸辣醬
 
一看到這個泰式酸辣醬
我就覺得這超適合「油炸」食物的沾醬的
P1010454-s.jpg
 
口感：
酥軟的土魠魚條，加上這泰式酸辣醬
一入口就吃到「酸酸甜甜」的味道
而辣味是輕微的小辣，連我這不太敢吃辣的，都能接受
小小的辣味，讓口感更加提昇
讓魚肉的味道，不再那麼地單調
覺得泰式的醬料，雖是外國口味
但真得很合大家的胃口的說
 
家人都對這個醬，實在稱贊有加哦！
 
另外，吃完這炸土魠魚
盤底還剩下些許的醬料
 
我就拿「荷包蛋」來涮一涮地沾取
沒想到酸甜辣的口感，跟這也超搭的
 
結論：
這個「泰式酸辣醬」真是萬能醬料啊！
跟任何食物都很搭哦～超推！！！

 

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